Приготовление
15 минут
Категория
Кухня
Тип меню
Сегодня приготовим полезный сметанный соус без яиц, который по вкусу напоминает майонез.
Итоговым результатом станет натуральный по составу и легкий в приготовлении соус, который можно заправлять в салаты, различные овощные и мясные блюда.
Энергетическая ценность на 100 гр.
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Белки
2 грамм
Жиры
46 грамм
Углеводы
2 грамм
Калорийность
435 ккал
Ингредиенты
Сметана 20%
200 гр.
Оливковое масло
100 мл.
Лимон
половинка
Горчичный порошок
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Инструкция приготовления
1
Выжать сок из половинки лимона. Добавить оливковое масло и перемешать до однородной консистенции.
2
Добавить сметану, горчичный порошок (если нету - перемолоть горчичные зерна), соль и сахар. Снова перемешать.
3
Попробовать на вкус, при необходимости добавить недостающие ингредиенты.
4
Соус готов!
Похожие рецепты
Вы смотрели
Поделитесь мнением о рецепте