Выбираем самые свежие продукты!
Войти Зарегистрироваться

Хинкали с говядиной (6шт) ~ 500 гр.

1 шт
Вкуснейший бульон, ароматное пряное мясо и нежнейшее тесто, тающее во рту. Все это о хинкали с говядиной - невероятно вкусном блюде грузинской традиционной кухни. Они сытные и питательные, и любимы как взрослыми, так и детьми. Изготавливаются вручную из отборных натуральных ингредиентов наивысшего качества, и замораживаются шоковым методом для сохранения вкусовых и полезных качеств только приготовленного продукта. Поставляются в упаковке 500 гр., которая содержит 6 шт. хинкали с начинкой из сочной рубленой говядины и специй.

В чем же секрет популярности хинкали?

Это блюдо и праздничное, и повседневное одновременно. От обычных пельменей их отличает не только форма и размер. Все дело в великолепном мясном соке, который нужно аккуратно, не пролив ни капли, выпить из хинкали. И это целый ритуал, для которого не понадобятся нож и вилка. Для начала порционный мешочек из теста берут за уплотненный выступ, переворачивают им вниз и откусывают уже кусочек верхушки. Затем нужно медленно высосать весь бульон, и только потом уже есть все остальное. Если после этого тарелка осталась чистой - вы все сделали правильно.

Несмотря на то, что на первый взгляд это блюдо кажется простым, его приготовление требует особых навыков и мастерства. В первую очередь дело в тесте - оно пресное, довольно тугое и очень сложно вымешивается, а месить его нужно до состояния максимальной эластичности. Во вторую - в говядине или другом мясе. Его нужно очень мелко нарезать, а не перекрутить в мясорубке - так оно останется сочнее и даст больше сока. Ну и напоследок - традиционные складки. Чем их больше, тем ре только красивее, но и вкуснее готовое блюдо. Традиционно хинкали готовят крупными, из расчета 2-3 шт. на человека - так их гораздо удобнее есть руками. Едят их исключительно горячими с напитком мацони - это идеальное начало дня, обед или даже ужин.

Посмотрите больше в

Рекомендуем

Отзывы

На данный момент, нет отзывов к данному товару.

Оставить отзыв

Для того, чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо авторизоваться!
Отображаемая информация о продукте или упаковке может быть неверной или неполной. Всегда обращайтесь к физическому продукту для получения наиболее точной информации и предупреждений. За дополнительной информацией обращайтесь к продавцу или производителю. * Вес некоторых товаров, например продуктов, измеряется покупателями с помощью весов в проходе. Вес предметов из прилавков гастронома, мяса и морепродуктов определяется этикеткой, нанесенной в магазине на эти предметы.