Говядина бефстроганов ~ 500 гр.

Попробуйте сделать бефстроганов из баранины в домашних условиях - великолепное блюдо, которое поразит своим вкусом. Рецепт: Нарезаем наше мясо соломкой среднего размера. Отправляем его жариться на растительном масле. В середине жарки добавляем лук, солим и перчим по вкусу. Притрушиваем мукой. Обычно муки потребуется не более двух щепоток. Тушим до готовности мяса при закрытой крышке. При необходимости воду можно подливать и не забудьте убавить максимально огонь. Добавьте специи и тушите мясо до готовности.