Выбираем самые свежие продукты!
Войти Зарегистрироваться
Энергетическая ценность
на 100 грамм продукта
% ежедневной нормы
Калорийность: 103 кКал
7.23 %
Жиры 4 г
6.15 %
Углеводы 10.2 мг
7.97 %
Белки 6.3 мг
7.68 %
Клетчатка 1.1 г
5.5 %
Процент дневной нормы основан на 2.000 калорий

Говядина азу ~ 500 гр.

0.5 кг
Россия, Парное мясо утреннего забоя.
Мясо говядины Азу.
В сыром виде хранить при температуре 0+6 градусов не больше 3х дней. В морозильной камере при температуре до -18 хранить 6-8 месяцев.
Энергетическая ценность
на 100 грамм продукта
% ежедневной нормы
Калорийность: 103 кКал
7.23 %
Жиры 4 г
6.15 %
Углеводы 10.2 мг
7.97 %
Белки 6.3 мг
7.68 %
Клетчатка 1.1 г
5.5 %
Процент дневной нормы основан на 2.000 калорий

Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных с овощами в остром соусе. Очень вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Просто, быстро и вкусно. Получится у каждого. Рецепт: 1. Мясо нарезать не длинными полосками, обжарить до румяной корочки. 2. Репчатый лук порезать крупными полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Смешать с мясом. Посолить, добавить перец и кориандр по вкусу. 3. Залить теплым мясным бульоном, чтобы слегка прикрылось мясо. Тушить 40 - 50 минут. 4. Тем временем нарезать крупными кубиками картошку и слегка обжарить на сковороде. 5. Картошку добавить к мясу и луку. 6. Тушить до готовности. 7. Соленые огурцы нарезать кубиками, добавить к мясу и овощам. 8. Томатную пасту пару минут обжарить на растительном масле и отправить в казан. Все вместе тушить еще 15 - 20 минут. 9. Разогреть духовку до 160 градусов. 10. Отправить казан в духовку на 10 минут,чтобы азу потомилось. 11. Готовое блюдо посыпать зеленью. 12. Подавать горячим с черным хлебом.

Посмотрите больше в

Рекомендуем

Отзывы

Тамила 07-11-2018
Свежайшее азу, готовится за считанные минуты.
Марина 03-01-2019
Свежайшее мясо, готовить одно удовольствие.
Ольга 12-05-2019
Отвратительное азу! Нарезано все вдоль волокон, уже час тушится и до сих пор не жуется!
Ольга 15-07-2019
Пересмотрите пожалуйста кбжу. В мясе не мрдет быть белка 6 мг, а клетчатки при этом почти в 1000 раз больше белка. К мясу претензий нет)

Оставить отзыв

Для того, чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо авторизоваться!
Отображаемая информация о продукте или упаковке может быть неверной или неполной. Всегда обращайтесь к физическому продукту для получения наиболее точной информации и предупреждений. За дополнительной информацией обращайтесь к продавцу или производителю. * Вес некоторых товаров, например продуктов, измеряется покупателями с помощью весов в проходе. Вес предметов из прилавков гастронома, мяса и морепродуктов определяется этикеткой, нанесенной в магазине на эти предметы.